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世界热讯:华电珙县电厂:“烹”珙电美味 品幸福生活

2023-04-28 23:32:53来源:凯迪网


【资料图】

“这蛋炒饭摆盘新颖、色泽鲜亮,看着就有食欲!”

“这双椒辣子鸡麻辣鲜香,味道巴适!”

五一前夕,华电珙县电厂工会举办“‘烹’然心动 珙电味道”厨艺大赛,各分工会组成的6支参赛队以精湛厨艺,现场呈现出一场别开生面的味觉和视觉盛宴,营造出共创美好家园的文化氛围。

该厂工会举办厨艺大赛活动,是贯彻落实党的二十大精神、提升职工生活品质、凝聚职工奋进力量的生动实践。比赛包括一道规定菜蛋炒饭和一道创意菜,身穿厨师服的“大厨们”一字排开,现场锅碗瓢盆一应俱全,选手们拿出看家本领,煎、炒、切,手法娴熟,忙得热火朝天,五分钟内制作完成各色蛋炒饭。

随后的创意菜更是使出十八般武艺,烧、炸、蒸、煮,现场热气蒸腾、香味四溢,奏响了锅碗瓢盆交响曲,双椒辣子鸡、舌尖上的春天、松鼠桂鱼、尖椒牛蛙一道道新鲜出炉的美食不断呈现。

蛋炒饭金银相间,创意菜色香味俱全,各参赛队以精心的摆盘,完美呈现参赛佳肴作品。厨艺比赛中穿插的食材知识互动小游戏,让活动现场欢声笑语。各参赛队制作的美味佳肴,让现场职工大快朵颐、围观品尝,纷纷为舌尖上的幸福感点赞。

经评委现场品尝打分,评选出“金厨”“银厨”代表队,并现场颁奖。此次厨艺大赛为职工提供了展示厨艺的平台,让职工在工作之余释放激情、品味生活,传递着生活要吃出健康,工作要干出成效的价值观,激励广大职工创新奋进、奋勇争先,为攻坚完成年度工作目标共同努力奋斗。(徐丽花)

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